店舗偵察レポート

店舗改装のため、5月18日をもって一時閉店していた原信南万代店ですが、5月26日店内全面リニューアルオープン。チラシには「GOOD LIFE GOOD TOMORROW」のロゴを揚げているとおり、おおむね、近年の新店や改装店と同様の内装とレイアウトをベースとしています。

店内導線は時計回りで、ハラシンカフェ、ベーカリー、惣菜、弁当、寿司と並行してサラダやフラワーと青果、鮮魚、畜産、乳製品、冷凍食品、リカーの流れ。通常レジ9台とセルフレジ。エントランス側のサービスカウンターには、田中屋本店や丸屋本店、メリーチョコレートの銘店と並び、電子イオン水。ベーカリーや惣菜・サラダ、チーズやリカーなど充実させたようです。

店内全面リニューアルでしたが、休業は1週間ほど。5月中には既に工事は進んでおり、通常24時間営業のところを、22時から翌6時までを休業。売り場も一部、縮小しつつ営業していました。

ポイントとしては…

• 青果「百果百菜」、焼魚「魚菜」、だし香るシリーズ、焼そば・お好み焼きなど「てっぱん屋」、南万代中華街、南万代鮮魚丸、まぐろ屋、ひもの屋、さつまビーフなどの各ブランド
• 最近張り切るナポリピザ、ぐるぐる回って脂滴るロテサリー
• 原信名物？洋菓子のローランローゼ、ボンオーハシ(ボンオーバーではない)
• 地元産品として、みやこやの焼き鳥(ばら売り)、坂井漬物店や峰村醸造の漬物、糀屋団四郎の味噌、山徳加藤商店の豆腐 etc...

かつては同じ原信でも、新潟市中心部と郊外の店舗とでは、洋食を中心としたメニュー提案において、多少異なっていたようですが、食生活の変化なのか、最近ではあまり差を感じない気もします。